Вновь открытый в 2001 после длительного периода закрытия, Брюклэддихьский ликероводочный завод находится между Боумором и озером Идаал, и является родиной чудесного, легкого солода, из которого делают абсолютно особенный и нетипичный виски Айлея. Обычный продукт - прекрасный 10-летний, но его 17-и 21-летние предложения оценены как некоторые из лучших виски, которые можно купить за деньги. Тихий сезон, когда завод закрывается на техобслуживание - в конце июля.